小字符喷码机 – 肉类和家禽食品喷印生产日期

面临的挑战

小字符喷码机（CIJ）因其功能多样而常用于对肉类和家禽产品喷码。但是，如果没有适当选择和管理专用 CIJ 墨水，则该行业加工厂中典型的低温、高湿环境可能会导致喷印问题。选择错误的喷码机和墨水可能会导致多种问题。可能的风险包括墨水附着性能差、喷印质量低。

伟迪捷的优势

肉类和家禽加工商期待伟迪捷能够以标识技术领域的行业一流专家为后盾，提供针对特定应用的喷码解决方案：

• 伟迪捷在应用方面拥有无与伦比的专业技术，可以帮助您确定、优化并维护适合您的应用的理想墨水
• 伟迪捷专为低温潮湿的肉类和家禽行业环境配制墨水
• 伟迪捷墨水和 1000 系列 CIJ 喷码机通过共同设计，可以在这些严苛环境中实现最佳性能

导致肉类和家禽加工商喷码问题的原因何在？

低温

加工厂需要保持低温度，以便保证新鲜肉制品的最佳保质期。许多墨水在多种温度下运行都相当良好。由于肉类和家禽所处的常见加工生产环境温度都极低，这些温度接近或低于多种墨水的温度限制。因此，仅有一部分墨水是专为在低温环境提供最佳附着力、持久性和喷码机性能而调配。

冷凝

肉类和家禽生产环境比较潮湿。产品和包装在整个供应链中可能会面临温度变化。例如，冷冻冷藏产品可能要装入温度更高的包装中，或者如果打开门可能会有暖空气进入到低温的生产环境中。这种温度变化加上空气中的湿气可能会导致产品在喷码前后形成冷凝。此外，设备和周边生产线经过清洗后可能会有残留水分。只有一些特殊设计的墨水配方可以渗透冷凝层，实现清晰的喷印并附着在包装上，可以防止墨水转印到相邻产品或生产线输送系统上。生产环境中所含的水分也可能成为溶剂，在由墨水喷成的编码尚未完全干燥之前将其意外擦除。

喷码机校准

许多肉类和家禽加工商都将墨水存储在普通储藏室，以便轻松地管理总库存。这种储藏室通常比生产环境的温度高很多。这种温度较高的墨水比低温生产环境下喷码机中的墨水粘度小。

喷码机会根据墨水在温度较低的环境下的粘度进行校准。添加温度较高的墨水后，多数喷码机会将墨水粘度自动调节到其经过校准的粘度。在此期间，由于墨水温度还会降低，喷码机自然会调节其粘度。由于这两个过程同时发生，因此可能一段时间之后，墨水的粘度才会维持在校准级别。在达到校准粘度之前，性能可能会受影响，喷码质量可能会下降。如果生产商有纸箱以及其他打码的标识需要，伟迪捷可提供大字符喷码机以及激光打码机解决方案，满足各种包装标识的需求。